Erica Urban już jako sześciolatka przygotowywała własne sosy i zmuszała rodzinę do degustacji. Później przyszły wakacje u Babci Jasi w Łańcucie, 15 lat na Florydzie, Friendsgiving dla 35 osób i nauka gotowania w Tajlandii.
Erica prowadzi Urban Travel Advisors i tworzy kulinarne wyprawy A Chef’s Journey. W Dobrego Dnia! porozmawiamy o podróżach poznawanych od kuchni, smakach dzieciństwa i jedzeniu, które potrafi łączyć ludzi.
A przy okazji gotujemy: burgery na pieczywie od Jakubca i mięsku od Kusia i domowe hash browns z ziemniaków od Zieleniaka.
Zobacz cały program.